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lunes, 30 de agosto de 2010


























Salchichas disfrazadas

Este plato lo puso mi amiga Miri en el foro, y me dejó boquiabierta, y no pude resistir
guardarme la receta para hacérsela a mi peque, resulta un plato divertido y muy rico.

Ingredientes:


- 2 Paquetes de salchichas
- Spaguettis
- Tomate frito
- Sal
Procedimiento:

Cortar las salchichas en trozos, introducir 7 u 8 spaguettis quedando en la mitad
la salchichas, cocer en abundante agua caliente y sal durante unos 12 mn (Según indica el paquete), saltearlo con tomate frito y un poco de sal.

martes, 17 de agosto de 2010


























Macarrones con gambas al pil-pil

Ingredientes:


Macarrones (depende de cuántas personas)yo calculo un plato hondo por cada comensal
15 Gambas crudas
Ajos, yo utilizo en polvo y echo bastante
Pimentón rojo dulce o picante (depende del gusto)
5 Cayenas o guindillas
Aceite de oliva
Sal

Procedimiento:

Cocer los macarrones hasta que estén aldente (lo indica la bolsa) en abundante agua
hirviendo con sal y un poco de aceite.
Poner en una sartén un chorreón de aceite de oliva, echar las gambas crudas y peladas, echar ajitos en láminas, o en
polvo, las cayenas y freir bien hasta que las gambas cojan color, echar el pimentón y retirar la sartén del fuego.
Añadir los macarrones y mezclar bien, ponerlo en el fuego y añadir más pimentón, ajo y un puñadito de sal
saltearlo un poco y servir.