Tarta tres chocolates

El sábado hice una tarta de tres chocolates....riquísima.

La base era de galletas tipo María triturado con mantequilla.

Galletas para el bautizo de mi sobrino.

Estas galletas las hice para el bautizo de mi sobrino, las recetas las saqué del foro
Cocinando con el Alma, allí hay unos tutoriales de cómo hacer galletas y decorarlas.

Ya sé que la calidad de mis fotos dejan que desear.......pero la cámara va a su bola ejem......

Fresquito para éstos calores.....

Compota de manzana:

Ingredientes:

7 Manzanas verdes
8 Cucharadas de azúcar (depende del gusto)
1 Rama de canela
2 Vasos de agua , que cubra las manzanas un poco
Gotas de limón



Procedimiento:

Pelar y cortar a dados las manzanas y echar a una olla con el agua y unas gotas de limón.
Echar la canela y las cucharadas de azúcar, cocer de 15 a 20 mn a medio fuego.
Desechar la canela y triturar las manzanas....ojo! si hemos echado demasiada agua quitar un poco antes de triturar
para que no esté muy líquido. Dejar enfriar en el frigorífico.
Decorar con nata montada, nueces y un poco de caramelo....pa chuparse los dedos!!!!